På allmän (nja!) begäran lämnar jag nu ut mitt ljuvliga recept på Amerikanska pannkakor...Perfekt till förrätt, lunch, desert, tilltugg eller på picknicken!
rör samman
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk (rårör)socker
(ev smaksättning*)
smält 2 msk smör och blanda i
2 dl mjölk och
1 ägg
rör ihop de torra ingredienserna med de blöta. Klicka ut i stekpannan, då du börjar se små bubblor är det dags att vända pannkakorna. Ha inte för hög värme!
Servera med antingen rödlök, rom, räkor, avokado och gräddfil eller med grädde, bär och riven choklad eller varför inte bara lite banan och lönnsirap...avnjutes oxå helt naturella på picknicken!
*goda kryddor i är kardemumma, kanel, vaniljsocker...prova gärna med mer matiga kryddor oxå. Vill man lyxa till det kan man fördelaktigen blanda i chokladlinser eller hackad choklad före stekning.
Såå lätt å gott att göra!
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar